Kako napraviti Divrigi pilav? Sivasov poznati divriği pilav recept

Divriği pilav jedan je od najpoznatijih okusa Sivaske kuhinje. Proteinska vrijednost ove riže, koja se priprema s janjećim mesom i slanutkom, prilično je visoka. Ponovo vam predstavljamo recept za popularni divriği pilav.

Divrigi pilav Ovaj recept za pilav priprema se i poslužuje na posebnim danima okupljanja kao što su praznici i vjenčanja. Ne morate čekati posebne dane da biste napravili ovaj recept. Ako tražite drugačiji recept za rižu, ovo je to. vijestiNaš je savršen za vas. Ovaj divrigi pilav, koji su šahovi pravili za ljude iz cijelog grada i okolnih sela, na gozbama i vjenčanjima u Divrigiju, glavnom gradu Mengüceka, jelo je koje se kuha u tradiciji gozbe. Evo kako u 5 koraka napraviti Divriği pilav, koji je i registriran i povijesni...

POVEZANE VIJESTIKoje su vrste pilava? Najrazličitiji recepti za rižu pune veličine

DIVRİĞİ RECEPT ZA RIŽU:

MATERIJALI

500 grama janjetine
2 šalice riže
3 žlice ulja
1 žličica crnog papra
1 žličica pimenta
1 žličica cimeta
1 kocka šećera
1 žličica soli

2 žličice ribiza
1/2 šalice neoljuštenih badema
1 šalica kuhanog slanutka
250 grama kadaifa
2 žlice maslaca

FABRIKACIJA

Janjeće meso popržite u tavi na malo ulja. Dodajte mu sol i papar.

Za pilav u tavu dodati biljno ulje i dodati bademe te ih popržiti.

Zatim bacite rižu i krenite s pečenjem. Dok taj proces traje, dodajte sol i papar.

U lonac stavite ribizle i dodajte slanutak. Riža kuhana na laganoj vatri, provjeravati s vremena na vrijeme.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti pilav s metodom otpuštanja? Pečenje, Salma, tehnike kuhane riže

Nakon što kuhana riža odstoji, dodajte janjetinu.

Staklenu tepsiju otpornu na toplinu premažite maslacem.

Zatim stavite kadaif unutra. U tavi otopiti maslac pa njime preliti kadaif.

Na sredinu staklenog pleha stavite rižu i prelijte je kadaifom.

Zatim zapecite u pećnici na 200 stupnjeva i poslužite vruće.

Uživajte u jelu...