Koji su recepti najlakši za napraviti s narančama? Recepti za slatke mirisne naranče

Što kažete na pripremu ukusnih okusa s narančom, najpopularnijim voćem zimske sezone? Predstavljamo vam recepte za desert od naranče koje možete pripremiti i za vrijeme čaja i uz kavu. Koje se slastice rade s narančama? Što su deserti od naranče? Kako se konzumiraju naranče?

Naranča, citrusno voće, najviše se uzgaja u regijama Mediterana, istočnog Crnog mora i južne Anatolije naše zemlje. Poznato po svojoj narančastoj boji i ugodnom mirisu, ovo se voće počinje konzumirati u jesen i zimu. Naranče su bogate vitaminom C, vitaminom B, kalijem, kalcijem i magnezijem. Zbog visoke vrijednosti kalija i kalcija smanjuje rizik od raka. Naranča, koja se nalazi u kolačima i kolačima, također se koristi za izradu maski za kožu. Svidjet će vam se ovi recepti u kojima u jelima možete koristiti sočne naranče, jedno od najpopularnijih voća sezone.

RECEPT ZA KOLAČIĆE S NARANČOM:

MATERIJALI

2 šalice granuliranog šećera
3 jaja
1 šalica suncokretovog ulja
1 čaša vode Mlijeko
Slava
Naribana korica 1 naranče

Za gore navedeno;

1 žumanjak
Granulirani šećer

FABRIKACIJA

Razbijte jaja u zdjelu. Dodati šećer u prahu i umutiti mikserom. Dodajte suncokretovo ulje i mlijeko i promiješajte.

Postupno dodavati brašno i mijesiti. Dodavati brašno dok ne dobijete mekano tijesto.

Dodajte naribanu koricu naranče. Od tijesta odrežite pola komada veličine mandarine i razvaljajte ga.

Staviti u podmazan pleh. Premažite žumanjcima i pospite sitnim šećerom. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.

Ako ćete kolačić od naranče predstavljati u dnevnim razgovorima, možete ga poslužiti uz slani kolač.

RECEPT ZA DŽEM OD NARANČE:

MATERIJALI

1 kilogram naranči
2 kilogram granulirani šećer
4 čaše vode
sol od 2 limuna

FABRIKACIJA

Cijelim narančama ostružite kore i ostavite ih 4 sata u posudi s hladnom vodom.

Zakuhajte 2 litre vode u velikom loncu. Stavite cijele naranče u vodu i kuhajte ih nekoliko minuta. Čim izvadite naranče, odmah ih uronite u hladnu vodu.

Ponovite ovaj postupak još jednom. Zatim izvadite naranče iz lonca i ostavite da se ohlade.

U šerpu u kojoj ćete pripremati džem stavite 4 čaše vode i 2 kg šećera.

Kuhajte nekoliko minuta dok ne dobijete konzistenciju sirupa. Naranče narežite na kockice i dodajte u sirup.

Kuhati dok ne dobije konzistenciju džema. Dodajte limunovu sol i kuhajte još 3 minute te maknite s vatre. Kad se ohladi, prebacite u staklene posude i dobro zatvorite.

RECEPT TART OD NARANČE:

MATERIJALI

Za tijesto;

175 grama maslaca
100 grama granuliranog šećera
250 grama brašna
25 grama mljevenih badema
1 jaje

Za nadjev;

5 jaja
200 grama granuliranog šećera
Kora i sok od 4 naranče
sok od 1 limuna
142 ml vrhnja
140 grama čokolade

Za gore navedeno;

2 naranče
200 grama granuliranog šećera
1,5 žličica vode

FABRIKACIJA

U sjeckalici izmiješajte maslac, granulirani šećer, brašno i granulirane bademe. Dodajte jaje, lagano muteći.

Napravite okruglo tijesto, zamotajte ga u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku 15 minuta.

Namastite kalup za tart od 23 cm. Tijesto lagano zarolajte valjkom i stavite u kalup. Stavite u hladnjak na još 20 minuta.

Stavite nauljeni papir i na njega slanutak da dobije masu i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 20 minuta.

Uzmite uteg i papir na to i pecite još 10 minuta pa izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Smanjite temperaturu pećnice na 150 stupnjeva.

Čokoladu izlomite na sitne komadiće i stavite u zdjelu. Rastopite čokoladu tako da posudu stavite u lonac s vrućom vodom.

Čokoladu ravnomjerno utrljajte u podlogu za tart. Pričekajte 5 minuta i ponovite isti postupak dok čokolada ne nestane. Ostavite u hladnjaku 10 minuta.

Za nadjev umutite jaja, limunov sok i kristalni šećer. Dodajte narančin sok, narančinu koricu i vrhnje.

Ulijte smjesu u tart i pecite 35 minuta. Kada je u pitanju sobna temperatura, držite ga u hladnjaku.

Naranči ogulite koru, uklonite tanku koru i narežite je na ploške. Usitnite koru julienne. Zakuhajte vodu i šećer u prahu i dodajte korice naranče.

Kuhajte 5-6 minuta i izvadite iz sirupa. Stavite na tart kad se ohladi. Ohladiti do posluživanja.

Uživajte u jelu...