Istraživanje Areda upitalo je 1100 ljudi: Kako jedete tijekom Ramazana?

Miscelanea / by admin / April 17, 2023

Uz promjenu načina ishrane u ramazanu, u naše živote mogu ući i teška jela koja su postala neizostavna za iftarske trpeze. Prema Areda Survey Ramadan Gastronomy Research, 59,6% Turaka misli da se zdravo hrani tijekom Ramazana. Pa jedemo li doista zdravo? Evo nekoliko posebnih prehrambenih preporuka za Ramazan od stručne dijetetičarke Sene Sultan Yücel...

U ramazanu, kada se naša prehrana radikalno mijenja, tople pite, ukusni deserti i glavna jela koja nude vizualnu gozbu gosti su naših iftarskih trpeza. Za ovakvim stolovima, gdje se nalazimo s obitelji i prijateljima, zdravu prehranu ponekad možemo ostaviti u drugom planu. Istraživanje Aredapokrenulo i na kojem je sudjelovalo 1100 sudionika Ramazanska gastronomska istraživanja Rezultati su prilično zanimljivi. Prema istraživanju, 59,6% ispitanika kaže da se zdravo hrani tijekom ramazana. Pa, prema stručnjacima za zdravu prehranu, o čemu treba voditi računa tijekom ramazana?Stručni dijetetičar Sena Sultan Yucelobjasnio trikove pravilne ishrane na iftaru. Ovdje su svi detalji...

Kako se hranite u ramazanu?

SAHUR JE OBROK KOJI NE SMIJETE PRESKOČITI U RAMAZANU

Prema istraživanju, 73 posto sudionika ustaje na sahur tokom ramazana, a 82,2 posto onih koji ustaju na sahur radije doručkuju na sahuru. Ističući da je sahur jedan od osnovnih obroka za postače, stručnjakinja dijetetičarka Sena Sultan Yücel upotrijebila je sljedeće izjave o važnosti ustajanja na sahur:

“Najveća greška u ishrani u ramazanu: neustajanje na sahur. Stvaranje navike ustajanja na sahur je prava stvar koju treba učiniti, na ovaj način ćete smanjiti vrijeme gladovanja i zaštititi svoj metabolizam. U ovom obroku, koji će zamijeniti jutarnji doručak, birajte lagane, ali dugotrajne alternative. Umjesto da jedete na sahuru, vodite računa o uravnoteženom doručku."

Dijeta na sahuru

ISKORISTITE ISPRAVNE METODE KUHANJA

Yucel je naglasio da je potrebno obratiti pažnju na ishranu za vrijeme iftara kao i za sahur. metode kuhanja su roštiljanje, pečenje, kuhanje ili kuhanje na pari, treba paziti da se ne primjenjuju metode prženja i pečenja koje će uzrokovati prekomjerni unos ulja. objasnio. Prema istraživanju, 76,8 posto ispitanika smatra da iftarske trpeze trebaju biti manje raznolike.

Pravilna ishrana na iftaru

Prema istraživanju, 40,8 posto ispitanika preferira desert sa sirupom, a 24,2 posto mliječni desert. Slatkiše tijekom ramazana ne konzumira 32,4 posto ispitanika. dit. Yücel je o konzumaciji slatkog govorio na sljedeći način:

„Hrana s visokim glikemijskim indeksom; slatkiši preostali od iftara, kao što su med, džem, čokolada; prerađena hrana, svježe cijeđeni/pakirani voćni sokovi itd. Trebao bi ograničiti svoju potrošnju."

Güllaç

TREĆI U RAMAZANU VRLO UČINKOVIT

Tijekom mjeseca ramazana, promjena u potrošnji vode i hrane tijekom dana uzrokuje promjenu u našem tijelu. Žeđ tijekom ramazana pogađa 61,4 posto sudionika, a glad 38,6 posto. Prema istraživanju, 28,3% sudionika konzumira 0-500 ml vode dnevno tijekom Ramazana. 24,5 posto ispitanika konzumira 500 ml-1 litru, 22,1 posto konzumira 2 litre-3 litre, 20,1 posto konzumira 1 litru-2 litre vode. Yücel je istaknuo da žeđ više pogađa ljude nego glad u ramazanu. „Zbog velikog gubitka tečnosti i minerala tokom ramazana, unos tečnosti je bitan na iftaru. Zbog toga se preporuča konzumiranje supe, ajrana, prirodne mineralne vode, sokova od svježe cijeđenog voća, sokova od povrća i dosta vode. Redovno između iftara i sahura treba piti malo vode (1 velika čaša vode svaki sat). On je rekao.

Žeđ u ramazanu

"ŠETAJTE POLA SATA NAKON IFTARA"

Na kraju, ako uzmemo u obzir da je u ramazanu djelotvorna neaktivnost osim prehrane, prema istraživanju, 85,8 posto sudionika je u ramazanu. sport Kaže da nije. Yücel navodi da neaktivnost tijekom ramazana može uzrokovati usporavanje pražnjenja crijeva. Kako bi se to spriječilo, kaže da će polusatne šetnje nakon iftara olakšati probavu.