Kako napraviti muceddere pilav? Što ide uz muceddere pilav? Prekrasan okus Kilisa

Müceddere pilav iz regije Kilis nastavlja ostavljati nezaboravan okus na nepcu svaki put kada se stavi na stol. Često se istražuje kako napraviti mucedere pilav koji se rado konzumira zbog zasitnosti i okusa. Dakle, što ide uz muceddere pilav?

Riža, koja je među neizostavnim jelima kuhinja, svojim trikovima daje nezasitan okus stolovima. Imamo ga i iz regije Kilis, koji je jedno od remek-djela ovog okusa. recept za muceddere pilav Došli smo sa Müceddere, koji plijeni pažnju svojim okusom i zasitnošću, priprema se s pilavom od bulgura. Pileći ražnjići, narezani krumpir i mesne okruglice ili pirjana piletina od šampinjona bili bi najbolje jelo uz mucedere pilav od zelene leće i luka, za razliku od drugih pilava. Salata s obiljem zelenila može biti završni dodatak muceriranoj riži. Ovdje je Kilisov slasni pilav, muceddere pilav...

POVEZANE VIJESTIKako napraviti pilav od zrnate riže? Savjeti za pravljenje pilava

RECEPT ZA MÜCEDDERE RIŽU:

MATERIJALI

1 šalica zelene leće
4 žlice maslinovog ulja
3 glavice luka

1 žličica paste od rajčice
2 šalice bulgur pšenice
2 čaše vode
Sol
Crni papar
crvena paprika

FABRIKACIJA

Zelenu leću skuhajte u loncu napunjenom vodom toliko da nadođe, pospite crvenu papriku.

Zatim procijedite vodu i pričekajte.

Luk ogulite, narežite na kolutiće i pržite na maslinovom ulju dok ne požuti.

Dodajte pastu od rajčice razrijeđenu sa 1 žlicom vode i nastavite pržiti.

Dodajte 2 čaše vode, posolite i popaprite te dodajte bulgur nakon što prokuha.

Dodajte kuhanu leću i kuhajte 4-5 minuta.

Kuhajte na laganoj vatri dok ne popije vodu.

Nakon što je riža odstajala 10 minuta, dopunite je svim sastojcima.

Poslužite vruće.

Uživajte u jelu...