Kako napraviti galacoş, omiljeno jelo Bayburta? Galacos recept i savjeti

Bayburtovo omiljeno jelo je galacoş, vrsta glavnog jela od leće. Galacoş, koji je nedavno tražen i počeo zauzimati jedinstveno mjesto u kuhinjama, često se proizvodi u Bayburtu. Dakle, kako napraviti galacoş, koji je vrlo zadovoljavajući, koji su recepti i savjeti?

Danas smo došli začiniti vaše stolove receptom "galacoş", koji je poznat u istočnoj regiji Crnog mora i posebno je lokalno jelo Bayburta. Galocoş, koji nastaje pretvaranjem mljevenog mesa u kombinaciji s jogurtom i lećom u ukusnu žbuku, postaje zadovoljavajući sa savršenim skladom pite za nokte postavljene pokraj njega. Zahvaljujući jogurtu ostavlja težak okus uz svježi okus koji ostavlja na nepcu. glavno jelo Galacoş je svojim okusom uspio proslaviti svoje ime u turskoj kuhinji. Izuzetno ukusan obrok kako napraviti galacosKoji su trikovi, pogledajmo zajedno.

POVEZANE VIJESTIKayseri recept za podmazivanje od gotovog lavaša! Kako najlakše napraviti Kayseri mazanje od lavaša?

Galacos

RECEPT ZA GALACOSH:

MATERIJALI

1 šalica zelene leće
1 lavash ili pita kruh
1 žlica maslaca

Za ulje od luka;

3 glavice luka
2 žlice ulja

Za umak;

1 šalica jogurta
1 čaša vode
1 žličica soli

Recept lokalne hrane galacoş regije Bayburt

POVEZANE VIJESTIKako najlakše napraviti bosanske raviole? Što su bosanski ravioli i koji su njihovi trikovi?

FABRIKACIJA

Pokrenite proizvodnju galacoşa prvo s lećom.

U lonac stavite toliko vode da prekrije kupljenu leću. Posoliti i zatim prokuhati

Zatim luk narežite na kockice i popržite ga na laganom ulju uz povremeno miješanje.

Nasjeckajte pitu ili lavash na male komadiće

Galacos

S druge strane u šerpu staviti jogurt i umutiti. Ako vam je jogurt hladan, pričekajte da se malo ohladi. I izlijte na kruh

Kuhanu leću ocijedite i namažite na kruh.

Zatim na to pospite prženi luk.

Na štednjaku otopite maslac i umakom prelijte hranu.

Vaš galacoş je spreman.

Uživajte u jelu...