Kako da baigan choka čuje MasterChef? Recept za umak od pečenog patlidžana (baigan choka).

Baigan choka, istočnoindijski tip jela, postao je jedan od umaka čiju recepturu traži program MasterChef. Baigan choka, napravljena od pečenog patlidžana i pogodna za turski okus; Pokazalo se među okusima koje treba probati zbog svoje glatke konzistencije i zadovoljavajuće prirode. Dakle, kako napraviti baigan zhoku, koja je intrigantna u programu Masterchef?

Karipski okusi o kojima je MasterChef pričao u svojoj novoj epizodi postali su sve traženiji. Pogotovo oni koji su skloni turskom okusu "baigan choka" Bio je to intrigantan okus. Baigan čoka, koja se lako pravi; Rajčica dolazi kao aroma dobivena dobivanjem kremaste konzistencije papra. Baigan choka, koja se konzumira i kao ukusan i hranjiv veganski obrok, kompletan je ručak. Osobito baigan choka, koja je slična babagannuşu, postala je zadovoljavajuća kada se poslužuje s somunom. Dakle, kako napraviti baigan choku, MasterChefovu pretraživanu grickalicu?

POVEZANE VIJESTIKako sušiti patlidžan? Najlakši recept za punjene suhe patlidžane

baigan čoka

RECEPT ZA BAIGAN ČOKU:

MATERIJALI

1 veći patlidžan
2 srednje rajčice
1 manja glavica luka, tanko narezana
2 češnja češnjaka
1 paprika paprika
1 žličica soli
1/4 žličice ulja za podmazivanje patlidžana

MasterChef baigan choka recept

POVEZANE VIJESTIKoji su sastojci hrane Galle? Kako pripremiti jelo od patlidžana?

FABRIKACIJA

Zamotajte patlidžan dva puta u aluminijsku foliju. Pecite 30 minuta na štednjaku ili zapecite u pećnici

Glavice češnjaka narežite i zamotajte u foliju. Pecite u pećnici 30 minuta na 400 stupnjeva

Slijedite isti postupak za rajčice i kuhajte 25-30 minuta na posebnom štednjaku.

Nakon što je patlidžan pečen, otvoriti foliju, izrezati sredinu i unutrašnjost staviti u zdjelu za miješanje te izgnječiti unutrašnjost.

Nakon što su češnjak i rajčice pečeni, očistite ih od ljuske i zgnječite te dodajte u zgnječene patlidžane.

Posolite i popaprite po svom ukusu.

Patlidžanu dodajte ulje po želji.

Zatim dodajte narezani luk i capia papriku.

POVEZANE VIJESTIKako pržiti patlidžan? Praktičan način prženja patlidžana bez ulja

Kako napraviti MasterChef baigan čoku?

Možete dodati majčinu dušicu prema želji.

Poslužite vruće uz pita kruh ili somun.

Uživajte u jelu...

POVEZANE VIJESTI

Kako napraviti galacoş, omiljeno jelo Bayburta? Galacos recept i savjeti