Okruglice od mesnog tijesta Dalekog istoka! Kako napraviti ukusne raviole?
Miscelanea / / August 17, 2023
Oni koji žele uživati u okusima Dalekog istoka i traže recept za to, ovaj članak! Knedle, koje su vrlo ukusne i jedno od najpopularnijih jela u Kini, ukusan su recept od mesnog tijesta. Knedle koje možete lako napraviti kod kuće, kako se pravi i recept u detaljima u članku.
Knedle, koje su jedna od ukusnih namirnica koje Kina konzumira tijekom cijele godine, ostavljaju izvrstan okus na nepcu svojim savršenim oblinama i punjenjem. Okruglice, jedan od tradicionalnih recepata, jedna su od namirnica koje pružaju najvišu razinu ugode. Iako postoji mnogo varijanti, knedle su neizostavan ravioli Kineza. Svojim stolovima možete unijeti drugačiji dah uz kineske raviole koje možete napraviti kod kuće bez promjene zemlje. Isprobajmo zajedno recept za okruglice, mesno tijesto Dalekog istoka!
POVEZANE VIJESTIKako napraviti gyozu Koji je recept za japanske raviole gyoza? Evo hrskavih i sočnih raviola...
RECEPT ZA KNEDLICE:
MATERIJALI
Za tijesto;
1,5/2 šalice brašna
pola čaše vode
pola žličice soliZa unutarnji mort;
250 grama mljevene junetine (junetine ili piletine)
1 šalica nasjeckanog špinata i kelja
2 žlice soja umaka
1 žlica sezamovog ulja
2 češnja protisnutog češnjaka
Naribani svježi đumbir (1 žličica)
Sol i papar (po želji)
POVEZANE VIJESTIŠto je tempura i kako se pravi? Savjeti za pripremu tempure
FABRIKACIJA
Stavite brašno u zdjelu i počnite mijesiti polagano dodajući slanu vodu. Budite oprezni pri dodavanju vode u ovoj fazi.
Pokrijte tijesto i ostavite da odstoji 30-40 minuta.
Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj radnoj površini.
Razvaljano tijesto izrezati oko 1 cm širine i okrenuti u okrugli oblik.
Zatim za unutarnji mort; Uzmite mljevenu govedinu u zdjelu. Dodajte nasjeckani kelj ili špinat. Dodajte soja umak, sezamovo ulje, protisnuti češnjak, naribani đumbir, sol i papar te dobro izmiješajte nadjev.
Dobivenu žbuku stavite u tijesto i stisnite krajeve da dobijete konzistenciju raviola.
Napunite posudu za kuhanje na pari kipućom vodom da skuhate okruglice koje ste napravili.
Okruglice koje ste pripremili stavite u košaricu na pari.
Zatvorite poklopac i kuhajte na pari oko 10-15 minuta.
Možete poslužiti kasnije.
Uživajte u jelu...