Kako napraviti piruhi raviole s kockicama? Piruhi ravioli recept!

Jedno od jela iz osmanske kuhinje koje se održalo do danas su piruhi ravioli. Piruhi, koji se konzumira posebno u regiji Amasya, je vrsta koju će svi voljeti svojom pripremom i okusom. Dakle, kako napraviti piruhi raviole s kockicama, koje se svi pitaju? Evo recepta za piruhi raviole...

Piruhi, koji se svojom pripremom razlikuju u svakom kraju, počeli su se čuditi programom Nevjestinske kuhinje. Dok se piruhi, koji ima povijesnu prošlost, konzumira posebno u regiji Amasya, također ima jedinstveno mjesto u ciparskoj kuhinji. Tijesto dobiveno od brašna, jaja i vode tanko razvaljajte i podijelite na male ploške. Maslac je najpoželjniji izbor u umacima koji se razlikuju prema zahtjevu. Pa da vidimo kako napraviti pirouhi iz kockica, koji se u zadnje vrijeme pitaju...

POVEZANE VIJESTINajlakši način dizanja tijesta! Recept za višenamjensko tijesto s kvascem! Otplinjavanje tijesta s kvascem...

Kako napraviti Piruhi

KUSBAŞILI RECEPT ZA PIRUHI:

MATERIJALI

2 jaja
1 žličica tople vode
2,5/3 šalice brašna
1 žličica soli

Interna naknada;

500 grama mljevene janjetine
3/4 žlice ulja
po 1 crvena i zelena paprika
1 srednji luk
1 rajčica
1 žličica mljevenog papra
1 žličica crnog papra
1 žličica nasjeckanog peršina

Za gore navedeno;

60 grama maslaca

POVEZANE VIJESTIJednostavni recepti za peciva sa 4 sastojka!

Piruhi recept

FABRIKACIJA

Prvo pripremite nadjev za piruhe.

Na ulju popržite luk i papriku.

Zatim dodati naribanu rajčicu, 1-2 minute kasnije dodati meso narezano na kockice.

Nakon što ocijedite vodu dodajte začine i sitno sjeckani peršin.

Nakon što meso omekša, maknite ga s vatre.

Za tijesto; Odvojite 1 bjelanjak pa sjedinite sve ostale sastojke i zamijesite.

Pokrijte ga vlažnom krpom i ostavite da odstoji 15 minuta.

Po završetku odmaranja tijesto podijelite na četiri dijela i svaki dio razvaljajte valjkom za tijesto dok ne bude malo deblje od tijesta.

Od nadjeva uzimajte komade veličine klikera i rasporedite ih po tijestu.

Bjelanjak koji ste odvojili utrljajte u prazne dijelove tijesta.

Zatim razdvojite rub čaše za čaj tako da žbuka koju ste u nju stavili bude u sredini i zatvorite tijesto u obliku polumjeseca.

Prokuhati u vrućoj vodi.

Na to prelijte maslac koji ste lagano zagorjeli.

Uživajte u jelu...