Kako napraviti Denizlijev lokalni okus, jensko pecivo? MasterChef jen recept za pecivo

MasterChef u ovoj epizodi gostuje u gradu Denizli. Dok natjecatelji koji pokušavaju pripremiti ukusne lokalne recepte doživljavaju uzbudljive trenutke, ljudi su također znatiželjni o Denizlijevom poznatom jenskom pecivu. Pa kako napraviti jeno pecivo? Evo recepta za jen pecivo...

Jedan od najpopularnijih gradova egejske regije Denizlije jedan od naših rajskih gradova sa svojim prirodnim ljepotama, turističkim mjestom i ukusnim domaćim jelima. Grad Denizli, jedno od čestih odredišta tisuća ljudi, također je bio vrlo izdašan u nahranivanju gladnih želudaca. Denizli, gdje ima mnogo alternativnih jela, posebno je ukusan sa svojim lokalnim jelima. Dakle, što kažete na pripremu Denizlijevog lokalnog okusa, jen tijesto, u vašoj kuhinji danas? Dođite, probajte Denizlijev ukusni lokalni okus, yen börek, u našoj kuhinji...

POVEZANE VIJESTIRecept za pecivo katmer sa začinskim biljem! Kako napraviti prhko tijesto od začinskog bilja?

Recept za jensko pecivo

RECEPT ZA JENSKO PECIVO

MATERIJALI

3 glavice luka

1,5 kg janjećeg mljevenog mesa
1 žličica kumina, čili papričica, crni papar
1,5 žličica soli
loj

Za tijesto:

1 paketić kiselog tijesta
5 šalica kukuruznog brašna
1 žličica soli

POVEZANE VIJESTIKako napraviti pitu od mesa i krumpira? Recept za tijesto od mesa i krumpira s lokumom

FABRIKACIJA

U toplu vodu dodati kvasac, dobro umijesiti kukuruzno brašno i ostaviti da skisne.

Luk nasjeckajte i kratko popržite na ulju pa dodajte mljeveno meso.

Zatim dodati začine i sjediniti sa mljevenim mesom.

Uzmite tijesto koje ste ostavili da fermentira pola sata i lijepo ga razvaljajte.

Unutrašnjost namazati uljem, staviti smjesu od mljevenog mesa i staviti na pleh.

Nakon što ga premažete lojevim uljem, stavite ga u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Nakon rezanja spreman je za posluživanje.

Uživajte u jelu...