Kako napraviti pitu od gljiva? Gebzeov poznati recept za pitu s gljivama!

Počeo se tražiti recept za mancar pitu, koja spada među lokalne okuse Gebzea i o kojoj često slušamo. Priprema pite od cikle, koja je zanimljiva i jednostavna za napraviti, uključena je u detalje naših vijesti.

Mancar pita, koja pripada regiji Gebze i za čiji ukus smo čuli od ljudi koji je sa velikim zadovoljstvom opisuju, u posljednje je vrijeme među najčešće traženim receptima. Najukusniji oblik trave od gljiva, koji se na mnogo načina ocjenjuje i predstavlja u različitim oblicima, poslužuje se u obliku pite. Pitu od šampinjona, koja je zasitna i plijeni pažnju svojim nadjevom, sada je moguće napraviti i kod kuće. Ako želite da vaš dom bude ispunjen slasnim mirisom, pita s gljivama je baš za vas. Probajmo mancar pitu iz regije Gebze...

POVEZANE VIJESTIKako napraviti gobete? Otkriven je recept za Göbete, tatarsko pecivo koje se čuva kao tajna.

Pita s gljivama

BENCAR PITA RECEPT

MATERIJALI

 Za tijesto;

2 i pol šalice brašna
1 žličica soli
Pola 1 čajne čaše ulja

Za unutarnji mort;

1 vezica duda
Tekuće ulje
Sol i papar

POVEZANE VIJESTIKako to učiniti s otvorenim ustima? Urfino lokalno toplo predjelo: recept koji oduševljava!

FABRIKACIJA

Sastojke za tijesto staviti u zdjelu i dobro umijesiti.

U tavu dodajte ulje i promiješajte začinsko bilje. Nakon što ocijedite vodu, ostavite da se ohladi. Pospite ga solju i paprom i promiješajte.

Od tijesta vadite komade veličine oraha i na pobrašnjenoj radnoj površini razvaljajte ih u elipse.

Nadjev dodajte u tijesto koje ste razvaljali i zatvorite kao kruh.

Stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva. U ovoj fazi ne zaboravite prilagoditi postavku prema svojim potrebama, jer temperatura topline varira od pećnice do pećnice!

Uživajte u jelu...