Kako napraviti probni kebab kod kuće?

Jedan od poznatih okusa kappadoanske kuhinje, test kebab jedan je od najtraženijih recepata. Naš recept možete pregledati posebno ako ste spremni za testni ćevap pripremljen u Srednjoj Anatoliji i Kapadokiji. Praktični opis čuvenog testnog ćevapa sa šalotkom koji ostavlja trag na nepcima nalazi se danas u našem članku.

Ispitivati ​​ćevapiIako je Yozgat glavna regija, to je jedan od nezaobilaznih okusa kuhinje Kapadokije i centralne Anatolije. Međutim, članovi Yozgata ovo su jelo registrirali iz Turskog patenta. Glavni sastojak testa je tlo. Zbog prirode proizvoda i osobina testa, u njemu se kuha. hranaOboje su vrlo ukusni i okusa poput mesnih močvarnica. Njegova je jedina značajka to što je uobičajeno da osoba koja će razbiti vrčeve u službenim pozivima daje obećanje o poslu koji će obaviti prije nego što ga prekrši. Za one koji se pitaju kako napraviti kebab, koji ima prekrasan okus, pregledali smo recept.

TEST KEBAB RECEPE:

MATERIJALI

1 kilogram srednje debeli goveđi mesni komadići
2 srednje luka

1 glava češnjaka
4-5 zelene paprike
3-4 srednje rajčice
2 žlice maslaca
Sol, papar
Za naslovnicu;

1 šaka brašna
voda
A zemljani test uzeo mu je usta

PRIPREMA

Sitno nasjeckajte sve sastojke srednje veličine. Lagano kuhajte sa začinima i pastu od rajčice u tavi. Zatim napunite opranu zemljanu kašu.

U zasebnoj zdjeli napravite tvrdo tijesto s brašnom i vodom. Čvrsto zatvorite usta vrča.

Otvorite rupu malim prstom i pecite u pećnici na visokoj postavci.

Tijekom servisa možete razbiti test s vrha i staviti ga na vruću ploču.

Uživajte u obroku ...