Kako napraviti najlakši doner? Koračni trikovi izrade donera kod kuće

Želite li kod kuće lako pripremiti doner kebab od mesa, koji je jedan od uličnih okusa? Savjete i najlakši recept za pripremu ukusnog mesnog donera u razdoblju koje provodimo kod kuće lako možete pronaći u našem današnjem članku.

Na ražanj pomiješajte komade tučenog mesa, začinjenog lojem od donera i lokalnim začinima. jedinstvena turska kuhinja, gdje se kuha protiv drva, gdje se okomito objesi. je jesti. Meso döner, koje se proizvodi od osmanskog razdoblja, gotovo je neophodno za mlade. Omiljena jela možete kuhati vani u svom domu u zdravim i higijenskim uvjetima na praktičan način. Pa, što je doner od mesa? Koji su savjeti za kuhanje donera od mesa? Najlakše meso doner recept kako se to radi Svi detalji vijestiMožete ga pronaći u našim detaljima.

• Jedan od najčešćih problema kod izrade dönera kod kuće je poteškoća sitnog sjeckanja mesa. Za to će vam prvo trebati oštar nož. Međutim, rezanje važnijeg donera u fazi smrzavanja olakšava vam posao.
  
• Pod "fazom smrzavanja" ne podrazumijevamo meso koje je očvrslo poput kamena. Stadij kada se vanjska strana mesa počne stvrdnjavati, ali sredina je još uvijek blago mekana, idealna je točka za rezanje vašeg donera.
• Doner možete staviti između lavaša, pita kruha ili hrskavog svježeg kruha i uživati ​​u njemu uz salatu. Doner možete poslužiti preko riže ako želite. Također možete napraviti ukusni doner kebab s jogurtom, popraćen umakom od rajčice i jogurtom, s pitasima sa šiljcima koje okrećete u tavi.

POVEZANE VIJESTIKako napraviti najlakši kruh od lavaša? Savjeti za izradu lavash kruha kod kuće

RECEPTI ZA DARIVAČE JEDNOSTAVNOG MESA:

MATERIJALI

Za mariniranje mesa;

800 grama mesa ribe i nogu
1 žlica jogurta
4 žlice maslinovog ulja
1 žličica timijana
1/2 žličice mljevene paprike
1/2 žličice aleve paprike

Za smjesu mljevenog mesa;

2500 grama nemasne mljevene junetine
1 luk srednje veličine, nariban
1/2 žličice soli
1/2 žličice mljevenog crnog papra

POVEZANE VIJESTIKako napraviti lahmacun u restoranu? Gaziantep recept za kućni lahmacun

IZRADA

Narežite goveđi entrecote ili meso buta na tanke kriške.

Zatim u velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, maslinovo ulje, majčinu dušicu, mljevenu crvenu papriku i novo proljeće te u tu smjesu namažite meso.

Stavite meso u hladnjak da se odmori.

Zamijesite nemasnu mljevenu govedinu, ribani luk, sol i mljeveni crni papar baš kao što biste pripremali polpete.

Na pultu razvaljajte veliku rastezljivu foliju.

Zatim u sredinu stavite narezana antitijela. Prekrijte ga tankim slojem smjese mljevenog mesa.

Nastavite isti postupak dok sve smjese ne završe. Nakon što je gotov, dajte oblik kolutu tako da ga stisnete s obje strane rastezljivim filmom.

Ostavite doner koji ste pripremili u zamrzivaču 2 sata.

Nakon što ste doner odmorili neko vrijeme na sobnoj temperaturi prije kuhanja, možete ga tanko narezati i po želji kuhati na jakoj vatri sa svinjskom mašću.

Dobar tek...