Koja se hrana stavlja na koju policu hladnjaka? Što bi trebalo biti na kojoj polici u hladnjaku?

Vrlo je važno da se hrana stavljena u hladnjak pravilno čuva. Pogotovo ljeti, hranu koja je osjetljivija treba staviti na prave police i odjeljke kako bi sačuvala svježinu. Pa koja se hrana stavlja na koju policu hladnjaka? Što bi trebalo biti na kojoj polici u hladnjaku? Ne zaboravite provjeriti sadržaj naših vijesti za detalje.

Hladnjak je jedan od neophodnih predmeta u električnim aparatima za kućanstvo. Hladnjak održava hranu hladnom, osiguravajući duži životni vijek. Vrlo je važno spriječiti rasipanje pokvarljive hrane protiv vrućeg vremena, posebno ljeti. Da bi hrana bila svježa u zdravstvenom smislu, potrebno je hranu pravilno smjestiti u hladnjak i znati kako je treba stavljati. Osim toga, stavljanjem hladnjaka u određeni redoslijed ne čini se urednim, ali što je još važnije, bakterije ne rastu u hrani i ne kvare se brzo.

POVEZANE VIJESTIČemu služi hladniji odjeljak hladnjaka, kako se koristi?

KAKO SMJESTITI U HLADNJAK?

- Prije svega, potrebno je znati koji su dijelovi hladnjaka. Najhladniji dio hladnjaka je gornja polica. Na ovu policu treba staviti najrizičniju hranu koja se brzo kvari. Među najrizičnijim namirnicama su namirnice životinjskog podrijetla poput mesa, ribe, piletine, mlijeka, jaja i sira. Zato u najhladniji dio morate smjestiti meso, piletinu, ribu i jaja.

- Budući da posebno sirovo meso stvara bakterije kada ga stavlja u hladnjak, potrebno je sirovo meso prekriti plastičnom folijom na tanjuru ili držati u vrećici i odvojiti od ostale hrane.

- Među opasnim je namirnicama prije kuhanja jer se u ljusci i sirovom jajetu nalaze velike količine bakterija. Jaja je potrebno spremiti u vlastitu kutiju i na gornju policu kako ne bi dolazila u kontakt s drugom hranom.

- Obično kuhana i gotova jela i pripremljene salate u hladnjaku također treba čuvati u zatvorenim staklenim posudama na gornjoj polici.

- Drugu policu obično treba staviti na prerađenu hranu, odnosno kuhana jela. Treba ga razvući i ne smije se dodirivati. Budući da se radi o hrani koja se može izravno zagrijavati i konzumirati, oni su rizičniji od nekuhane sirove hrane.

- Hrana poput jogurta može se staviti u odgovarajuće posude, zatvorenih usta i bez međusobnog kontakta, na treću policu.

- Na donjoj polici trebao bi biti odjel za voće i povrće. Međutim, voće i povrće ne smijete držati u hladnjaku s tržišnim ili tržišnim vrećicama. Jedna od najvećih pogrešaka je hlađenje povrća u vrećama. Uvijek izvadite hranu koju kupujete iz njihovih paketa i smjestite je. Ako je povrće mokro, morate ga osušiti i staviti u hladnjak. Također, ako želite, ove proizvode možete čuvati u papirnatim vrećicama. Ili se može staviti u neplastične spremnike posebno proizvedene za skladištenje.

- Luk, češnjak i krumpir spadaju u hranu koju ne treba stavljati na voće i oštriju policu. Vrlo brzo mogu klijati kada su izloženi određenim temperaturama i vlazi. Rajčice također treba čuvati u košaricama s povrćem na sobnoj temperaturi, bez stavljanja u hladnjak. Među voćem, banane, avokado, naranče, mandarine i jabuke ne smiju se čuvati u hladnjaku.