Jedete li morenu? Kako očistiti i skuhati murenu?

Moren je morsko biće koje fizički podsjeća na jegulju. Ova vrsta ribe s oštrim zubima ima razvijeniji njuh od morskih pasa. Morena se obično koristi kao vrsta prženja. Ima dobre koristi za kardiovaskularne bolesti. Dakle, jedete li morenu? Kako očistiti i skuhati murenu?

Moren je riba poznata po sličnosti s jeguljom. Pogotovo kada se ronioci često susreću tijekom ronjenja, jegulja izaziva strašne trenutke kod onih koji je vide prvi put. Morena, koja je sada na dnevnom redu, prodaje se po cijenama već od 35 TL po kilogramu. Manje je uobičajen na štandovima s ribom jer ih je teško uloviti i obično žive na dnu. Osim toga, jegulje se mogu uzgajati u akvariju u kućnom okruženju.

VEZANE VESTIKako skuhati ribu od srdele? Najlakši recept za ribu od srdela

KAKO OČISTITI MORALSKU RIBU?

Potrebno je potpuno odrezati dio blizu glave i repa. Kožu ribe koja je izrezana s ova dva dijela treba uzeti na takav način da je koža čista. Budući da se radi o pomalo prljavoj ribi, morate biti vrlo osjetljivi na njeno pranje. Kosti možete odvojiti i nožem. Opranu ribu odmorite u kriškama namočivši je u octenoj vodi. Odmornu ribu možete pripremiti za kuhanje.

KAKO KUHATI MORALE RIBE?

Najukusnija verzija jegulje pravi se u tavi ili na roštilju.

na roštilju recept za jeguricu za;
U zdjeli pomiješajte ocat, jogurt i začine. Zatim u umak dodajte narezanu ribu i pustite da se kuha s ovim umakom.

Za murenu prženu na tavi;
Jaja razmutite u zdjelu za miješanje i dobro umutite. U ovo jaje umočite kriške jegulje, a zatim ih stavite u zdjelu s brašnom koje ste pripremili i provjerite jesu li dobro prekrivene brašnom. Zatim ga bacite u vruću nauljenu tavu i pržite na malo ulja nekoliko minuta.

VEZANE VESTIKako lako skuhati romba? Najpraktičnija metoda kuhanja ribe od kanjona

KORISTI MORALE RIBE

Većinu vrsta ribe ljudi smatraju ukusnima. Nije samo ukusan, već ima i mnoge dobrobiti za ljudsko zdravlje.

Ima brojne prednosti od kardiovaskularnog zdravlja do zdravlja mozga. Morene su također korisne za zdravlje ljudi kao morsko biće. Kao i kod većine ribljih sorti, moguće je sljedeće reći kao prednosti jegulje:

• Količina kalcija koju sadrži prilično je velika. Posebno je koristan za razvoj kostiju djece.
• Zahvaljujući omega 3 masnim kiselinama koje se nalaze u mureni, podržava se razvoj uma i mozga.
• Vitamini i minerali koji se nalaze u ribi vrlo su važni za kardiovaskularno zdravlje.