Kako napraviti najlakšu uzbekistansku juhu? Recept za uzbekistansku juhu s puno vitamina

Dijelimo s vama recept za uzbekistansku juhu, koja će parirati legendarnom uzbekistanskom pilavu, pa čak i često je kuhati. Uzbekistanska juha, koja je potpuna trgovina hranjivim tvarima, postat će svačije predjelo, bilo veliko ili malo. Ako tražite drugačiji recept, svakako biste trebali skuhati uzbekistansku juhu.

Uzbekistanske juhe su uglavnom pune mesa i povrća, odnosno kompletna su trgovina hranom. Ove juhe, u kojima se također mnogo koriste mahunarke, zapravo su toliko zasitne da mogu zamijeniti i obrok. Mung grah u uzbekistanskoj juhi u receptu možda nije u kuhinji većine nas. Ali sada ga lako možete pronaći u velikim supermarketima. Budući da grah munga koji se prodaje u Turskoj ima tvrđu strukturu od zrna munga koji se prodaje u Uzbekistanu, korisno je zadržati vrijeme kuhanja malo duže. Nudimo vam recept za juhu iz uzbekistanske kuhinje, koja je poznata po svojim receptima za kuhanje jela od mesa i raznih namirnica. Uzbekistansku juhu s puno vitamina i proteina možete čak računati kao obrok umjesto da je konzumirate kao predjelo. Recept za vrlo ukusnu uzbekistansku juhu s povrćem i mesom nalazi se u našem današnjem članku.

POVEZANE VIJESTIŠto je uzbekistanski pilav i kako ga kuhati? Najlakši recept za uzbekistanski pilav

RECEPT ZA UZBEČKA JUHA:

MATERIJALI

500 grama mljevene govedine
2 glavice luka
2 žlice ulja
2 rajčice
1 žličica paste od rajčice
1 šalica heljde
Pola šalice slanutka
1 šalica mungo graha
2 srednja krumpira
2 mrkve
2 litre vode
2 žličice soli
1 žličica crnog papra

uzbekistanska juha

IZRADA

U duboki lonac za juhu dodajte ulje i luk narezan na kockice i dobro pržite. Zatim dodajte meso i pržite ga dok ne pusti vodu i ponovno je upije.

Dodajte naribanu rajčicu i pastu od rajčice i miješanjem dovedite do točke vrenja.

Odmah dodajte krumpir i mrkvu i zakuhajte.

U kipuću juhu dodajte kuhanu pšenicu, slanutak i mahune i kuhajte 20 minuta na srednjoj vatri i smanjite vatru.

Nakon što prokuha još 5 minuta, dodajte nasjeckani peršin. Možete ga poslužiti vruće.

Dobar tek...