Kako napraviti smokvu punjenu maslinovim uljem u punoj gustoći?

Smokve su jedno od popularnih voća turske kuhinje. I osušeni i svježi su ljekoviti. Imamo ukusan recept uz koji ćete zaboraviti obične recepte za nadjeve. Izrada ukusnog nadjeva od suhih smokava koji će vas oduševiti svojim okusom, prezentacijom i izgledom:

Dobre vijesti za one koji traže elegantan i ukusan recept za pripremu za prepune goste! Želite li pripremiti nadjev od ukusnih suhih smokava, koji je vrlo koristan za zdravlje? Ovdje smo s vrlo jednostavnim receptom. Jednostavan i vrlo ukusan recept za desert: Punjene smokve jedinstvene za Çanakkale. Ostaje samo nadjenuti smokve i staviti ih u pećnicu, to je sve. Za one koji traže alternativu receptima za maslinovo ulje, ovaj recept je drugačiji i ukusan recept sam po sebi.

Punjene suhe smokve RECEPT:

MATERIJALI

30 suhih smokava
Pola žličice maslinovog ulja
1 luk
2 žlice kikirikija
200 grama mljevene junetine
1 rajčica
1 zelena jabuka
1 žlica maslaca
1 šalica vode ili juhe od povrća
Crni papar
Sol

FABRIKACIJA

Sve perle dobro operite i stavite u dublju zdjelu. Zatim prelijte vrućom vodom da bude pokriveno i ostavite da odstoji 15 minuta.

Za to vrijeme u veliki lonac stavite maslinovo ulje i popirjajte sitni luk. Zatim dodajte pinjole i mljeveno meso. Nastavite pržiti dok voda ne upije. Dodajte začine i maknite sa štednjaka.

Smokve koje čekaju u vodi ocijedite od vode, otvorite ih i napunite mljevenim mesom koje ste pripremili. Narežite rajčice i jabuku na polumjesec.

Na dno lonca stavite jabuke i rajčice i na to stavite smokve koje ste napunili. Dodajte maslac i vodu i kuhajte na srednjoj vatri 15 minuta. Poslužite vruće.

Uživajte u jelu...