Kako napraviti Pasha tijesto?

Pasha tijesto, koji je jedan od najpoznatijih okusa Aydın kuhinje, očarava i unutarnjim mortom i umakom. Ako želite, poslužite blistavu pašu od tijesta uz vizualni izgled kao i glavno jelo. Pa kako napraviti pastu od paše?

Dijelimo izvrstan recept koji će učiniti da zaboravite sve pita koje znate. Po želji, s mljevenim mesom, proizvoljno napravljenim s mesom paša tijestoPoslužuje se s umakom od jogurta. Taj okus koji privlači i očima i želucu vrlo je poznat u Aydınu, jednom od najljepših turističkih odredišta naše zemlje. Ovo tijesto od paše, koje ima punu konzistenciju i čini vas gladnim kada ga vidite, možete napraviti na dva različita načina, s mljevenim mesom i mesom. Ispitajmo zajedno recept za pastu od paše ...

PASHA HLADNI RECEPP:

MATERIJALI

500 grama brašna
3 velika jaja
Dosta vode
sol

Za materijal za unutrašnjost;

250 grama mljevene govedine
Pola hrpe peršina
1 veliki luk
1 žličica crnog papra
1 žličica mljevene paprike
sol
Za gore navedeno;

500 grama procijeđenog jogurta
3-4 češnja češnjaka
1 žličica crvene mljevene paprike
Pržiti;

1 šalica ulja
Za kuhati;

2-3 šalice vode
sol

PRIPREMA

Brašno stavite u veliku zdjelu za miješanje, dodajte sol.

Razbijte jaje preko brašna, dodajte mu vodu i počnite tući vilicom.

Uzmite tijesto na pult i nastavite mijesiti rukom.

Nakon što podijelite tijesto na četiri jednaka dijela, tijesto razvaljajte hrana otvorite ploču u veličini.

U tavu stavite ulje i nasjeckajte luk da bude vrlo tanak i počnite pržiti u ulju.

Kad se luk potpuno izblijedio, nastavite pržiti dodavanjem svih ostalih sastojaka morta.

U drugoj tavi pržite ulje i u njemu ulijte tijesto koje ste otvorili.

U međuvremenu, prelijte juhu preko peći i zagrijte je.

Izlijte juhu preko tijesta za mrvljenje.

Između njih stavite mljeveno meso i tijesto stavite jedan na drugi.

Ako želite, možete naljutiti ulje i crvenu papriku na njemu.

Uživajte u obroku ...

VEZANE VIJESTIJesenska moda ukrašavanja doma 2019. godine

VEZANE VIJESTIKako napraviti tortu od patlidžana?

VEZANE VIJESTIKako napraviti zaleđen smrznuti pečeni za doručak?